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很多朋友都喜欢吃面食 。对于想学习制作面食小吃的朋友来说，了解面食小吃的食谱是很有必要的 。那么面食零食的食谱有哪些呢？接下来，本文将介绍三种面食小吃做法，仅供大家参考 。想知道面食小吃怎么做的朋友可以来看看！请看下面的详细介绍 。  
1、紫薯双色卷  
紫薯面团：面粉200克，紫薯泥150克，水适量，酵母2克 。  
白面团：面粉200克，水110克，酵母2克 。  
方法：  
【面食大全各种做法 面食小吃做法大全有哪些】1．将紫薯和白面团的原料分别混合成面团 。  
2、用保鲜膜盖住面团，放在温暖的地方发酵 。  
3、当两个面团发大至两倍大时，切成大块，用厨师机的面团面团配件压成厚面团 。  
4、将两种面团放在一起 。  
二、新鲜蔬菜剪刀面  
材料：面粉200g、水100g、里脊肉、胡萝卜、空心菜、生菜、黑木耳、盐、鸡精 。  
练习：  
1、面粉加水，一点一点加入，用筷子搅拌成雪花状，用手揉成面团 。用保鲜膜盖住容器，静置 30 分钟 。  
2、将面团唤醒，再次揉成光滑的锥形面团 。  
3、把锅里的水烧开，加入一茶匙盐 。  
4、切的时候用剪刀把面团翻过来，全部切到锅里 。  
5、煮到所有的剪刀都抬起来 。  
6、取出煮熟的面条，用冷水冲洗干净 。流走 。  
7、将里脊肉切丁，用少许料酒和一勺蚝油腌制 。胡萝卜、空心菜和生菜去皮切丁，将泡好的黑木耳切丝 。  
8、锅中油烧热，加入腌制好的里脊肉丁翻炒至变色，表面变白 。立即取出并放在一边 。  
9、用锅中剩余的油将胡萝卜丁炒至软 。  
10、将切好的水竹煸炒至软 。  
11.倒入生菜丁和黑木耳煸炒，加盐和鸡精调味，加少许水 。  
12.倒入煮好的剪刀面，翻炒片刻，即可上桌 。  
3、豆面饺子  
材料：白菜750克、豆粉适量、葱花、大蒜、盐、香油、蚝油、生抽 。  
方法：  
1．白菜切末，加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌匀 。  
2、将拌好的卷心菜做成菜球，放入蒸锅蒸熟 。  
3、将蒜泥捣成蒜泥，加入蚝油、生抽、麻油调成酱汁，再沾上菜球 。  
以上是面食小吃做法的相关介绍 。上面介绍的三种面食小吃都不难 。相信看完上面的介绍，你已经掌握了相关的步骤 。如果你对制作面食点心感兴趣，不妨试试上面介绍的相关做法！都很好吃！  

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