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松茸在生活中有着非常高的地位 ， 因为它是一种非常美味的食材 ， 而且它的营养价值也相当高 ， 能给人们的生活带来非常美味的享受 。松茸在任何地区都是珍贵的商品 。食材的使用 ， 因此 ， 松茸的烹制方法也很独特 ， 我们一起来看看松茸怎么做才好吃？我希望你能发现 。  
1、大米洗净 ， 浸泡20-30分钟 ， 数好时间 ， 不要太短或太长 。  
2、在浸泡米饭的同时 ， 处理松茸 。首先 ， 用小刀切掉根部的脏污部分 。然后 ， 如果你懒惰 ， 迅速用水冲洗松茸表面的土壤 。切勿浸泡它们 。如果勤快的话 ， 用干净的湿布慢慢擦去表面的污垢（可能需要很长时间）处理松茸刀 ， 竹刀或陶瓷刀最好 ， 如果没有 ， 好的不锈钢刀也可以很好 ， 永远不要使用它们 铁菜刀 。  
【松茸怎样食用最好 松茸怎样做好吃】  
3、松茸中间可以切成整片 ， 两侧可以切成1厘米的方块 。  
4、搪瓷铸铁锅焖饭 ， 先用这个锅直接炒松茸 。一定要先炒或炒松茸！首先 ， 热锅倒油 ， 将松茸片煎一下 ， 两面煎至微金黄色 ， 取出备用（如果用电饭锅 ， 可以先用没有铁锈味的平底锅煎松茸） 。  
5、松茸丁香炒香后 ， 先关火 ， 大米浸泡 ， 加入大米拌匀 ， 加入1.5倍的水（水量与锅有关 ， 铸铁锅的水量是1.5倍量）对了 ， 如果你用电饭煲 ， 加入和平时煮饭一样比例的水）盖上锅盖 ， 中火煮10分钟左右（用电饭煲的人 ， 只要将切好的松茸和米饭倒入电饭煲中 。） 。  
6、这时候米饭表面看不到水了 ， 打开盖子 ， 铺上炒好的松茸 ， 继续盖锅 ， 转最低火炖10分钟 ， 然后关火炖再 10 分钟（电饭煲的步骤相同） 。  
7、米饭炖得恰到好处 ， 放在碗里 ， 我挑了一块花椒点缀 。  
8、上桌时 ， 用鲜味的盐（鲜味的盐最好 ， 如果没有 ， 也可以用普通的食盐） ， 装在好看的小容器里 ， 加一碟好的酱油 ， 两者的比例是一半一半 。一碗米饭 ， 倒一小撮盐和一点酱油 ， 食客自己加到碗里 ， 拌匀就可以吃了 。  

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