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【各类蒸菜的做法大全各种蒸菜的做法大全】清蒸菜肴能更好地保存食物的原始营养成分和菜肴的原始风味 。这种烹饪方式也很健康，可以减少对厨房的污染 。清蒸菜吃后很容易消化，所以对胃肠系统也有一定的保护作用 。蒸菜的制作步骤也很简单 。让我们来看看各种蒸菜的做法 。首先，各种蒸菜的做法是什么？沙拉蒸茄子 。配料：茄子（紫皮，长），3个葱，适量芝麻油，适量酱油，适量盐，适量糖，茄子去皮，洗净，在蒸笼中蒸约10分钟 。（整个茄子可以蒸，以防吸收多余的水分 。如果筷子很容易刺穿茄子，那就意味着它是蒸的 。）将蒸好的茄子冷却，撕成长条，放在盘子上，加入葱花、芝麻油、冷酱油、盐和糖，拌匀 。红色是装饰用的枸杞 。当你吃辛辣食物时，你可以把它变成红辣椒 。其次，用胡椒切碎金针菇 。金针菇300克、辣椒碎2汤匙、韭菜2汤匙、植物油1汤匙、清蒸鱼1汤匙、酱油1汤匙 。金针菇去根，洗净沥干水分，将洗净的金针菇放在盘子上，加入切碎的辣椒，煮沸蒸三分钟 。蒸好后，把剩下的水倒在盘子里，撒上葱花，撒上蒸好的鱼酱油，然后撒上热的植物油  
第三，用蘑菇蒸鳕鱼 。鳕鱼1片干蘑菇2葱2姜3片料酒1汤匙清蒸鱼1汤匙酱油 。蘑菇洗净切成片；将青葱切成段，姜切丝，将青葱和姜放在蒸锅上，然后将洗净的鳕鱼片放在青葱和姜上，将蘑菇放在鳕鱼上，加入料酒和蒸鱼酱油，轻轻摇动盘子，将果汁均匀地洒在配料上，用热水加热蒸锅，将鳕鱼放入水中蒸10分钟，然后把葱撒在锅上，各种蒸的做法是什么？排骨汤圆 。200克糯米、300克猪排、2片韭菜、1/2茶匙五香粉、1/2茶匙酱油、1/2茶匙蚝油、1/2茶匙料酒、1茶匙植物油、1/2茶匙盐、1/2茶匙米排，让商店把它们切碎，在家里清洗，排水，放盐、植物油、五香粉、洋葱、生姜、，酱油、蚝油和料酒半天，预先浸泡糯米，将芦苇叶放在笼中，将每根肋骨裹在糯米中放入笼中，用大火蒸，煮沸后转中火40分钟，然后将葱头从锅中取出

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