沙丁鱼营养沙丁鱼的营养价值有哪些？

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其实沙丁鱼是我们餐桌上的美味，而且含有丰富的蛋白质和铁元素，可以帮助身体补充这些物质，预防心肌梗塞等疾病。它们是理想的健康食品。
1.沙丁鱼含有丰富的蛋白质，鱼类中含铁量最高的EPA ，可以预防心肌梗塞等疾病，还有其他不饱和脂肪酸。它们是理想的健康食品。沙丁鱼含有核酸，大量的维生素A和钙，可以增强记忆力。
【沙丁鱼营养沙丁鱼的营养价值有哪些？】
2.沙丁鱼富含能够促进健康的Omega-3 。这些必需脂肪酸可以帮助血液在体内顺畅流动，保持心脏健康，预防心血管疾病的可能性。简单来说，沙丁鱼是保持心脏健康的重要途径。
3.据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有五个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
4.孕妇在孕期应该多吃鱼，比如沙丁鱼，因为沙丁鱼富含磷脂。同时，沙丁鱼中的磷脂可以促进胎儿的大脑发育。
5.除了磷脂，沙丁鱼还含有大量的钙，尤其是鱼骨中的钙。罐头沙丁鱼的骨头很软，吃起来很安全。如果我们每天的钙摄入量不足，持续缺钙会导致骨骼脆弱，最终导致骨质疏松。对于想吃沙丁鱼但又讨厌鱼腥味的人来说，可以通过煮熟的沙丁鱼吸收钙。

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