十月怀胎是每个准妈妈辛苦又幸福的经历，在这个过程中科学合理的饮食，不仅关系到准妈妈的健康，也关系到宝宝的健康。 因此，孕妇和胎儿的合理营养受到家庭的特别关注 。  
营养是重要的环境因素，对母子的身体健康有着至关重要的影响。所以从备孕开始就一定要注意食物选择的多样性并长期摄入适量、不同、多样的营养素，来确保宝宝得到均衡的营养。  
俗话说：一人吃，两人补。孕妇母体与胎儿之间的物质交换场所在胎盘，其功能是将营养物质从母体转运至胎儿，孕妇营养影响胎盘发育结构和功能，合适的孕期营养和生活安排十分重要。孕期为保证母体生殖器官的增长及胎儿的生长发育，以及产后泌乳需要，必须摄入比孕前更多能量和各类营养素，这些都要孕妇从膳食中摄入。  
孕期每个阶段有不同的营养补充重点：  
1.孕早期：胎儿最初3个月生长发育较缓慢，营养需要与孕前差别不大。怀孕第一个月，很多准妈妈没明显的感觉，一些敏感的准妈妈会在月末左右感觉懒懒的，甚至整天昏昏欲睡。出现这样的情况，最好的方法就是：想睡就睡，想吃就吃。很多孕妈妈在孕早期会有孕吐的情况，可采取少量多餐的形式，并吃一些可以化解孕吐的食物，千万不能因为没胃口就不吃，以免影响宝宝发育。早期应补充叶酸，因胎儿神经管分化发育从孕第2周即开始。孕早期膳食包括：每日吃主食（米面、粗粮或豆类）至少200g，大豆制品25g，蔬菜300～400g，水果100～200g，牛奶200～250g，鱼、肉、禽、蛋100～150g。  
  
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2.孕中期：妊娠4～6个月（13～20周），此时胎儿生长发育加快，而母体子宫、胎盘、乳房等也逐渐长大，孕妇营养需要日增。充足的能量和各类营养素的摄入十分重要。特别注意铁的补充，因孕妇血容量及红细胞迅速增加，铁缺乏可发生贫血，影响胎儿生长发育，甚至造成胎儿脑和神经中枢发育落后， 所以饮食也要做出适当的调整。  
给予充足的肉、鱼、禽、蛋、奶等动物性食物，供优质蛋白质、钙、铁、脂溶性维生素和必需脂肪酸；保证谷类和豆类供能量为主，也要摄入新鲜蔬菜、水果供维生素和矿物。要适当控制盐分，以免引起水肿。  
膳食中每日约供谷类350～450g ，大豆制品50～150g，鱼、肉、禽交替约每日150g、鸡蛋1个、新鲜蔬菜500g（绿叶菜300g）、水果150～200g、牛奶或酸牛奶250g。海产品每周至少1次，以补充碘、锌等；禽肝、血等供给维生素A和铁。供给孕妇营养平衡又安全的饮食十分重要。除一日三餐外，上、下午及晚上可给少量加餐，以牛奶、水果、面包点心加坚果为主。  
  
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3.孕晚期：孕7～9个月，此时胎儿发育加快，体内细胞组织增长迅速，器官成长加快，骨骼钙化加强，中枢神经发育更快速。孕妇体内器官胎盘、子宫、乳腺进一步发育完善，因此，孕妇对能量、蛋白质、维生素、矿物需求大增，满足母子对营养的要求十分重要。此时一般健康孕妇食欲特好，摄食量也多。由于胎儿脑细胞增殖分化20周起加速，特别要注意补充长链多不饱和脂肪酸，以应对磷脂需求的增加。钙的需要量也明显增加。

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