厦门的特产有厦门馅饼、鱼皮花生、金门贡糖、同安封肉、牛轧糖等 。
厦门馅饼:厦门馅饼的历史悠久,制作馅饼的馅料精良,吃起来酥软香甜,是厦门名点之一 。
鱼皮花生:厦门的鱼皮花生是非常出名的一道小吃,主要是用花生仁、白糖、淀粉等食材制作而成的,吃起来咸甜味十足,很受人们的欢迎 。

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金门贡糖:它是厦门一带的特产,是用花生和麦芽糖制作而成的一种点心 。
同安封肉:是厦门非常出名的一道美食,它的肉吃起来非常软烂,是很多牙口不好的人会食用的肉类食物之一 。
【厦门的特产】牛轧糖:牛轧糖是闽南一带的特产之一,是一种携带方便的点心,主要是用果仁、糖浆、奶粉等食物制作而成的 。
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