将剩余一半的菠萝用保鲜膜包好 ， 放进冰箱冷藏 ， 吃的时候拿出来用盐水浸泡一下 。还可以放在一个比菠萝大的器皿里 ， 加水 ， 水里加2小勺盐 ， 水应没过菠萝 。可以保存24小时左右 ， 建议尽量在24小时内吃完 。
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做成菠萝罐头
【吃了一半的菠萝隔夜如何保存 菠萝没吃完怎么保存一夜】玻璃瓶子洗净 ， 放水中煮煮消毒 ， 煮好的瓶子 ， 捞出倒扣于干净布上放凉；把菠萝铺在锅中 ， 均匀的撒入一层的白糖；倒下热开水 ， 水量与菠萝持平；盖上锅盖 ， 小火慢慢煮 ， 煮至有沸点马上关火 ， 隔2分钟后再煮至有沸点关火 ， 再重复一次即可 。消过毒的瓶子 ， 倒下少许热糖水给瓶子预热一下；煮好菠萝 ， 放入筷子 ， 虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右 ， 利用蒸气筷子消消毒；用筷子把菠萝夹至瓶子中；把菠萝水 ， 倒入瓶子中 ， 马上拧紧盖子；拧好盖后 ， 马上倒扣切底的放凉 ， 放冰箱保存3天以上食用最佳 。
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