100种野菜图片大全名字农村能吃100种野菜图片大全及名称( 二 )

12.紫花地丁

文章插图
紫花地丁一种开紫色小花朵的小型草本植物，叶片狭长。
13.马齿苋

文章插图
凉拌马齿苋是一道春夏季非常爽口的，味道比较独特的野菜。
14.薄荷

文章插图
薄荷可做配料，煮鱼时能够去腥。
【100种野菜图片大全名字农村能吃100种野菜图片大全及名称】 15.刺嫩芽

文章插图
刺嫩芽和香椿芽有一点相像，但是刺嫩芽是长在一种浑身是刺的树干上的。
16.血皮菜

文章插图
血皮菜又叫紫背菜，叶子的正面是绿色，背面是紫色的，在一些南方的地区可见。
17.水芹菜

文章插图
水芹菜又叫野芹菜，这种野菜吃得最多的地区是湖南，与这道菜最搭的另外一个食材是黄鳝。
18.灰灰菜

文章插图
灰灰菜又叫野灰菜，主要摘取它的幼苗或者嫩芽食用。由这其嫩叶的颜色是灰白而得名。
19.紫苏

文章插图
在我们这煮鱼必须放的一种配料，能够增香提鲜去腥。
20.枸杞叶

文章插图
枸杞大家都知道可以食，能够保肝明目，枸杞叶同样也能够作为一道食材，在广东地区最有名的一道菜就是枸杞叶瘦肉汤。
21.虎杖

文章插图
虎杖这种植物在有的地方泛滥成灾，嫩芽可吃，味道酸酸的。
22.车前草

文章插图
车前草这种贴在地面生长的植物，以前很多见，现在是越来越少了。
23.夏枯草

文章插图
夏枯草是做凉茶饮料的一种主要的药材，由于农药的使用，现在也是越来越少见了。
24.刺儿菜 25.刺苋

文章插图
刺儿菜叶片边缘带尖刺儿，刺苋是野苋菜中的一种，杆上带尖刺儿。
26.鹅肠菜

文章插图
鹅肠菜你吃过吗？我小时候吃过，后面生活条件好了，就不吃它了。
27.野豌豆

文章插图
生长在野外的豌豆的嫩尖儿，越嫩越好吃，老了就影响口感了。
28.麦瓶草

文章插图
麦平常又叫面条菜，嫩苗时好吃。
29.扫帚菜

文章插图
这种植物老了之后可以用来做扫帚的，幼苗时可掐嫩尖下来炒。
30.艾草

文章插图

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

100种野菜图片大全名字 农村能吃100种野菜图片大全及名称( 二 )