晒红薯干时,学会这2个技巧,软糯香甜有嚼劲,再也不用买着吃了( 二 )
】6.传统做红薯干的方法就是三蒸3晒,第三天晒一天就可以啦。把红薯干表面的水分晒干,然后放在保鲜盒中保存。这样可以锁住红薯干的水分,吃到最后也不至于变得又干又硬啦。

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总结:我们在家做红薯干的时候,一定要记得提前把生红薯放在精盐水中浸泡20分钟,这样做的红薯色泽鲜亮不发黑。技巧二:做红薯干一定要三蒸三晒,不能嫌麻烦哦。

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