普洱熟茶和生茶的区别

普洱熟茶和生茶的区别在于外观不同、气味不同、口感不同、制作方式不同 。  
外观不同:从外观来看 , 普洱熟茶的颜色是深红色或者栗色 , 而普洱生茶是深绿色的 。普洱茶随着贮藏时间的延长 , 颜色会逐渐由浅绿色变为浅黄色 , 然后再变为暗黄色 , 最后变为红褐色 。  

普洱熟茶和生茶的区别
  
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气味不同:普洱熟茶由于贮藏时间较久 , 所以带有陈香味 , 普洱生茶则带有茶叶本身的清香 。  
【普洱熟茶和生茶的区别】口感不同:普洱熟茶泡好后入口柔滑 , 回味甘甜 , 而普洱生茶的口感和绿茶比较相似 , 入口苦涩 。  
制作方式不同:普洱熟茶是经过沃堆发酵等工艺加工而成的 , 而普洱生茶是新鲜采摘自然陈酿后的茶叶 。  


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