文章插图

将做好的玉米红豆糕摆放在蒸锅里，稍微留出点空隙，以免蒸熟后变形。
盖上盖子大火蒸10分钟就可以了。

文章插图

我用的是多功能锅带压力功能，所以将食物蒸熟非常快，肉类20分钟，粗粮十分钟就能熟透。
锅的锁水功能非常好，所以蒸食物的时候，水量比一般的锅要少一半左右，水量不要超过蒸篮，保持蒸篮的干爽，食物才不会泡软。
玉米粉里加入适量的糯米粉，口感更佳细腻，口感软糯，所以馅料也稍微软一点，糯米刚好能缓解红豆的坚硬，做成馅料甜糯可口，补血又补脾。
【早餐别再蒸馒头了，教你懒人做法，比包子简单，比馅饼好吃，香！】美美家的厨房，最关心的事就是家人的饮食健康，最大的爱好是研究各种创意美食哄娃哄老公，能做的一定要自己做，不外食是我的信仰！欢迎宝妈和贤妻们关注我哦！每天都有新的食谱更新推送，如果喜欢美美，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对美美最大的鼓励！暑假了，你希望给孩子做些什么开胃解暑的美食呢，欢迎在下面给美美留言，美美会用心查看，为您定制喜欢的美食！