2、凉拌:青木瓜虽然是一种水果,但它平时也可以当做蔬菜来食用,用它做成凉拌菜,味道就特别好 。平时凉拌生木瓜时 , 需要准备生木瓜200克 , 胡萝卜30克,花生十克,香菜和大蒜各适量,准备一些,把准备好的青木瓜去皮以后切成丝状,胡萝卜也切成丝状,然后放入食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉,再加入香菜末和蒜末,最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以 。
3、做汤:青木瓜做汤也特别好吃,特别是在女性产后出现乳汁不足时,可以把青木瓜和鲫鱼放在一起做青瓜鲫鱼汤 , 这样既能让产后的女性吸收丰富的蛋白质和矿物质,还能促进乳汁分泌 , 可以缓解她们产后乳汗不足和产后无奶等不良症状 , 对女性产后身体恢复也大有好处 。
4、煮粥:平时青木瓜还可以用来煮粥喝,再用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗净,去掉表皮和里边的种子,它切成块儿状,大米或者小米淘洗干净以后加清水入锅煮开,在粥煮到六成熟时,把切好的青木瓜块放在锅中一起煮,煮到青木瓜熟透,粥软糯粘稠以后关火降温以后就能取出食用 。
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