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11、锅中放入蒸架，倒入浓香型白酒，将包裹好的鸡放进去。

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12、最后就是烘烤的时间。

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烹饪贴士：1、烤好的鸡出炉后一定要趁热吃，这样味道更加鲜嫩。2、自制五香粉也不难，一次可以多研磨一些，密封保存起来，下次用的时候也方便。