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7.收口朝下，稍稍按扁，用擀面杖擀成牛舌状，从一头卷起来，放一边备用。期间要用保鲜膜盖住防止风干。

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8.全部做好后取第一个卷好的面团。稍稍按扁，用擀面杖擀长擀薄，然后再次卷起来。期间要用保鲜膜盖住防止风干。





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9.取最先卷好的面团，两头对折捏起，再按扁，用擀面杖擀成面片。先放一层肉松，再放入一个鸭蛋。





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10.小心拉起边缘慢慢收口。全部做好备用。





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11.烤盘上铺一层硅油纸保护烤盘。放入生坯，刷一层蛋黄液，再撒点黑芝麻点缀一下。





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12.烤箱170度预热5-6分钟。时间到放入烤盘，上下火170度中层烤30分钟即可。





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13.时间到直接取出来，放到不烫手烫嘴就可以吃啦，非常的香哦！简单又好做~





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小贴士：
1.想吃皮薄馅大的话分面团的时候分多几份就可以了，不过皮薄馅大容易吃腻！
2.蛋黄液是只有蛋黄的，不加蛋清。想要颜色深一点就刷两遍。
3.制作的过程中面团一定要拿东西盖住，不然很容易表面干掉，擀的时候容易破皮。