接着还要准备一些小葱切段，生姜切片，同时起锅热油，锅中加入适量食用油。油热后把排骨加入到锅中，将排骨炒变色后，加入葱、姜炒出香味。最后准备一个砂锅，并将排骨转入砂锅中。

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2、转入砂锅中后的排骨，我们要加入一些清水没个排骨，然后加入少许白醋，白醋能够让炖出来的排骨汤更鲜。小火炖排骨慢炖一小时以后，我们要开盖，然后把准备好的藕块加入锅中，把藕块煮断生以后，炖上5分钟，美食即可出锅。
【煮猪肉炖排骨，“最忌”放这3味料，很多人都习惯放，难怪不好吃】最后再对排骨干进行食用的时候，记得在搭配上一些葱花，再加入食盐调味，才能让排骨汤更好喝，你学会这样的排骨汤，制作方法了吗？



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总结：
好了，今天的每次分享就只说到这里了，以后在家里炖肉、炖排骨汤的时候，记得多多采用我教你的方法。关于正确的炖汤方式，如果你觉得你那里有更好知识分享的话，也可以说一说，提一提你的观点，让我们看一看哪一种观点最为合适。