文章插图
8、然后搅拌均匀（最好是直接用手抓匀，这样比较快而且比筷子搅的更匀）。

文章插图
9、将醒好的面团搓成长条，切剂子，擀成小圆片，加适量馅料。

文章插图
10、饺子的包法有很多种，用自己擅长的包就可以。

文章插图
11、包好的饺子整齐的摆放在案板上，撒点干面粉防止粘连，饺子全部包好。

文章插图
11、锅里水烧开（先放1勺盐进去，这样煮饺子不会烂），然后下入包好的饺子，煮沸后加入凉水（反复3次左右即可），饺子完全煮熟后是漂起来。

文章插图
12、调制蘸料，碗里放入蒜泥，辣椒面，用热油激出香味，加入适量生抽，醋，盐，做成蘸料，蘸着料汁一口一个，太过瘾了。

文章插图
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~小面姨美食日记（公众号同名），老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！