【巧克力是什么原料做成的】巧克力是以可可脂和可可浆为原料制作而成的 。

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巧克力原产地是在中南美洲 , xocolatl是它的鼻祖 , 其意思为苦水 , 主要原料是可可豆 , 产自于赤道南北纬十八度以内的狭长地带 。作为饮料时 , 经常被称之为“热巧克力”或者是可可亚 。巧克力最初是来自于中美洲热带雨林中野生的可可树的果实可可豆 。

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大约在一千三百多年以前 , 约克坦玛雅印第安人用炒制过的可可豆做了一种饮料 , 叫做chocolate 。早期的chocolate是一种较为油腻的饮料 , 因为炒制过的可可豆含有百分之五十以上油脂 , 于是人们就开始把其他淀粉物质和面粉加到饮料中来 , 从而降低可可豆的油腻度 。
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