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生菜生菜也是好养活、生长快的蔬菜，特别适合室内养，而且摘一次叶子，还能继续生长，平时炒青菜、下面条都可以顺手摘点儿。

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现在就可以播种生菜了，准备好疏松的土壤（椰砖土、椰糠土、营养土都可以），先打湿，再把种子均匀撒上，上面撒一层土，放阴凉处等待出芽，等叶子张开后开始晒太阳。

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生菜生长速度很快，大概1个月左右就可以吃了，吃的时候先摘底下的大叶子，留着苗还可以继续生长，生菜甘甜清脆，焯熟后凉拌、油泼都很美味~

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小茴香天气日益变暖，很馋茴香的味道，可以在阳台种一盆，当做绿植养也很不错，叶子青翠欲滴，充满生机。

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茴香的味道很特别，喜欢的人能喜欢的不得了，不喜欢的人也很排斥，反正花花是很喜欢，养在窗台味道清香，做菜的时候掐几枝，还能继续越长越多。

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茴香做菜花样很多，茴香馅儿包子、饺子、馅饼，茴香炒鸡蛋，茴香蚕豆，天热的凉拌菜里也少不了一把茴香苗

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韭菜韭菜也可以在家种，吃一茬割一茬，简直太实惠了。

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买点韭菜根，埋在大一点的花盆、泡沫箱里，土壤干燥时浇水，放在南向阳台、窗台位置，很快就会冒出叶子。

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自家养的韭菜，没有农药和激素，吃起来更安全，香味儿也更浓，炒鸡蛋、炒虾米、包饺子···想想都馋了。

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蘑菇家里光照不好，可以买几个菌棒种蘑菇，蘑菇生长喜欢潮湿的环境，只要把它们放在阴凉处，按时喷水增湿就行，蘑菇一天一个样，过程特别好玩~

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蘑菇长出来后，每天不能忘了喷水哦，如果一干燥，小蘑菇立马就干瘪了，喷水晚了就救不回来啦，如果家里环境比较干，可以把菌棒放在桶里、泡沫箱里，这样可以保湿。

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蘑菇的小伞撑大了，边缘变白之前摘下来吃掉，自己养的蘑菇，没有打激素，炒菜、炖锅都很香，比肉还好吃~

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