【做法】韭菜剁成碎末 ， 玉米、麦麸、白糖加水和成面团后蒸熟 ， 放凉后揉成碎末 ， 然后加入韭菜末、曲酒揉和均匀 ， 最后装入塑料袋中密封暴晒1～2天即可使用 。
3、配方三
【材料】米糠500克 ， 玉米面300克 ， 面粉200克 ， 韭菜500克 ， 白糖30克 ， 曲酒100毫升 。
【做法】韭菜剁成碎末 ， 米糠、玉米面、面粉用文火炒香 ， 放凉后加入韭菜末、白糖、曲酒和适量清水搅拌均匀 ， 最后装入塑料袋中密封发酵1个晚上即可使用 。
4、配方四
【材料】玉米粒400克 ， 小麦粒200克 ， 杂粮酒糟200克 ， 玉米面100克 ， 麦麸100克 。
【做法】玉米粒和麦粒煮熟 ， 玉米面和麦麸加水和成面团蒸熟 ， 冷却后加入玉米粒、小麦粒、杂粮酒糟搅拌均匀 ， 最后装入塑料袋中密封发酵2～3个晚上即可使用 。

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