禁忌二：吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟 。  
禁忌三：感冒发烧的时候，人体对燕窝营养吸收能力差，这个时候不要吃燕窝 。  
禁忌四：在服用其它药物的时候，不管是中西药期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时 。  
禁忌五：吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好 。  

  
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禁忌六：吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝 。  
禁忌七：不满4月的新生儿不能吃燕窝，因为他们消化系统发育还不够完全，吃燕窝可能会导致消化不良 。4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育 。  
下面给大家详细讲解一下燕窝的辨别方面：  
1.漂白燕窝的鉴别方法：  
将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味 。  
2.涂胶燕窝的鉴别方法：  
将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会感受粘性，有时会嗅到化学药品味道 。  
燕窝的功效与作用、燕窝的价格多少一斤，备孕怀孕吃燕窝的好处？美女妈妈收藏了！  
3.染色燕窝的鉴别方法：  
所谓染色燕窝，多以低价白燕染成红色或黄色，当作高价的血燕或黄燕来卖 。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水 。而真正的血燕及黄燕，由于是天然的颜色，一般炖制后不会变色，但也有部分微粒会溶与水中，燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色，但燕窝丝的色泽几乎不变 。  
4.海藻燕窝的鉴别方法：  
多见于市面上的燕饼或燕丝 。有真假混合的，也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝 。颜色实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味，而天然燕窝条色泽通透，有光泽，无异味 。  
  
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5.看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状 。  
虽说燕窝好，但前提一定要正宗的燕窝，这对自己健康的最大保证，对自己身体的最大投资 。  

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