6种青菜根，吃完不要扔，插进花盆，浇浇水，20天长成“小菜园”( 二 )
韭菜的根系，一般都是可以重复种植的，有的能收割几年的时间呢？买到的韭菜根，把底下的老根剪去，保留三四厘米，然后两颗一起种植在花盆中，可以种植的一小排一小排，用一个长条的花盆是最好的，可以多种一些，割一次够包一顿饺子的。
种植的时候，最好把韭菜根发白的地方都埋起来。后期会长得更加粗壮。韭菜是非常喜肥的，在种植的时候，土壤中用一些有机肥或者干羊粪，把土壤搅拌一下，肥料充足韭菜会长得又厚又肥，放在光照充足的地方就可以了。盆土干了再浇浇水，很快就会长出韭菜的。到20天左右又能吃一茬。收割韭菜也是很简单的，割完之后撒点草木灰可以用来杀菌，防止出现病虫害感染，再撒点肥料，等着收割第二茬就可以了，一茬接一茬的生长，有的能收割一两年。
第四、盆栽芹菜根
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芹菜根也是可以种植的，芹菜很多都是带着根系买的。先把上面粗壮的茎干吃净，可以保留一些小菜心，底部的根不要丢，直接种植在花盆中，或者培植在水中都可以。
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花盆中的土壤要用疏松透气的，可以加点有机肥料，把根系种进去，上面要保留着菜心，放在光照好的地方，大约十天左右又能长出新鲜的叶子，大约一个月左右就能吃它的茎干了。
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在采摘的时候从边缘掰着叶子吃，让中间的心继续生长，种一次可以吃一年，既方便又简单。有些朋友也是用水培芹菜。水培芹菜也是非常不错的选择，又干净，还不用土壤，直接放在厨房的阳台旁边，既能当成小绿植观赏，还能随时揪叶子吃，一举两得。
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第五、盆栽红薯
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在秋冬季节，很多人会买上一些红薯囤积起来，做红薯粥，蒸红薯也是非常不错的。但是，红薯还有另一种吃法，红薯长芽之后，有些朋友直接就掰下去了。
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其实，把红薯放在花盆里或者放在水里慢让它生长，几天之后就会长出嫩嫩的叶子，一个月左右甚至能长到一米长，温度在15度到25度左右，长的叶子又青翠又碧绿，和绿萝的叶子很相似，是非常不错的观赏型的植物呢，
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可以清炒凉拌，涮着吃，营养丰富，好吃又养生，以前人们没有发现红薯叶子的营养价值，红薯叶子都喂猪了，现在发现它的叶子营养价值比一般的蔬菜还要多，所以，红薯叶子的 价格也随着水涨船高了起来，很多人会专门买红薯叶子炒菜呢。
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有些朋友把红薯直接当成盆栽盆景来养护，非常有观赏价值。它的叶子可以随时剪了吃，菜底部的侧芽还会接着生长。红薯的块头比较大，储存的养分很多，一茬一茬地吃不完，种植在花盆中水培都行。
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