干海带怎么做好吃窍门(川味凉拌海带丝的做法）

文章插图
凉拌海带丝是道家常菜，也是我家节假日家庭聚会的必备菜！今天这道菜我用的是东古一品鲜淡盐酱油，这款酱油，是在保持东古酱油特有风味的基础上,科学降低盐分，减盐不减鲜，口感丰富，鲜香可口，特别好吃，受到家人的一致好评！
用料

干海带球 1个
胡萝卜半根
黄瓜半根
洋葱半个
煮熟花生米适量
东古一品鲜淡盐酱油 20克
香醋 15克
蒜 5瓣
香油适量
花椒油适量
芝麻适量

做法步骤
1、取一个干海带球泡发，然后洗净切断
2、胡萝卜去皮切丝
3、煮一锅沸水，分别将海带丝，胡萝卜丝焯水，捞出过冷水后控水备用
4、将黄瓜，洋葱切丝备用
5、蒜瓣拍碎
6、将所有材料放到盆中，加调料
7、我用的东古一品鲜淡盐酱油，小池晒制，减盐25%，味道更加鲜甜！不用加糖和味素啦！
8、加减盐酱油
9、加入适量盐，麻油，香油
【干海带怎么做好吃窍门(川味凉拌海带丝的做法）】10、加入蒜末
11、撒上芝麻，拌均即可
12、开吃吧！

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