【排骨热水下锅如何补救 排骨热水下锅的补救方法】导读1、1、排骨用热水下锅的话，最好第一时间将它捞起来，然后用冷水浸泡，将里面的血水排出来，再用热水下锅煮，如果怕味道不好，可以直接...  

  
文章插图  
1、  
1、排骨用热水下锅的话，最好第一时间将它捞起来，然后用冷水浸泡，将里面的血水排出来，再用热水下锅煮，如果怕味道不好，可以直接用冷水煮，这样会更容易排出血水和脏东西，营养成分也不会被破坏 。  
3、拥有比较丰富厨艺经验的人都应该知道，排骨是不能用热水下锅的，如果用热水的话，排骨肌肉会在高温之下迅速的收缩，里面富含的蛋白质也会凝结，上面的血水存留在肉里面，吃起来会有很浓的腥味 。  
4、首先我们要迅速的将排骨捞起来，排干净水分，用冷水浸泡一会，将里面的血水排出来，去掉腥味，然后再用热水下锅煮，这样煮出来的排骨，口感会更好一些，不会太老 。  
5、如果怕排骨味道不好的话，最好是用冷水下锅煮，虽然这样耗费的时间会比较长，但是这样在熬煮的时候血水和其它脏东西也更容易出来一些，同时也不会破坏排骨里面的营养成分，一举两得 。  
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。  

• 咳嗽的时候宝贝可以喝排骨汤吗 感冒期间可以喝排骨汤吗
• 男人洗冷水澡好还是洗热水澡好 洗冷水澡对性功能好吗
• 石墨烯水壶加热水会有毒吗 石墨烯会致癌吗
• 请问痔疮用热水坐浴好还是凉水坐浴好 王幸福治痔疮的乙字汤
• 为什么洗热水澡不凉快反而流大汗 洗完澡满头大汗什么情况
• 糖尿病能不能用热水泡脚 血糖高脚底发热有关系吗
• 感冒喝热水可以缓解吗 感冒能不能吃火龙果
• 孕妇可以用热水袋吗
• 孕妇可以用电热水袋吗
• 怀孕能用热水袋吗