马来西亚有句谚语有说:榴莲出,纱笼脱 。哪怕典当了衣服也要一尝其美好,可以形象的形容榴莲的吸引力 。而在不同的榴莲品种中,要数猫山王最为有吸引力,也是出口中国的主力品种 。

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猫山王
口感绵密,让你很上头
产品名:猫山王榴莲
产地:马来西亚东部
规格:单果重量4斤左右
营养:蛋白质、维生素A、钾、钙等矿物质

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受众多吃货网友之托,北港马来西亚关丹港外派团队趁着榴莲旺季,找了一个周末前往猫山王(Musang King)之乡——彭亨州劳勿(Pahang Raub),给我们发来了香气四溢的独家报道 。今天,我们就和大家一起,一边流口水一边涨姿势吧!

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彭亨多山,劳勿尤甚 。而正是这种山地,造就了果王的美好,山坡向阳,日照时间充足,给榴莲带来了充足的糖分,同时,山坡蓄水功能较差,让糖分更多的保留了下来而不是随着水分而稀释 。所以吃榴莲找干包,自然就软糯又香甜 。
榴莲的种植有窍门,想要带种子回国培育的人可能会失望 。你仔细看榴莲树,多有嫁接的痕迹,那是因为榴莲的不同品种都是靠嫁接来改良的,果核无法培育出良种果苗 。
同时,榴莲像我们熟悉的树菠萝一样,是树干挂果,所以从种植到收成,短则4-5年,长则7-8年,需要足够的耐心才能等到美味的降临 。
【猫山王榴莲出产地是哪里 猫山王榴莲产地哪里】
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如何才能辨别什么是真正的猫山王?据行家透露,猫山王底部有一个五角星的形状,果柄部有一个金色圈,果核小且扁,果肉甜而偏苦 。一般的猫山王个头都比较小,2千克左右,果形匀称就算A果,可以卖一个好价钱 。
由于马来西亚榴莲是自然熟成,掉下来摔坏了可让人心疼 。也正是由于猫山王的行情好,现在很多猫山王在树上就享受优待 。在果实尚小的时候,要么在果柄绑一根绳子,掉下来不落地;或者直接在榴莲园里挂上水平网,直接掉落在网上,实现“软着陆” 。
马来西亚榴莲可以在常温下存放3天,超过3天,榴莲则变质出水,外壳也会裂开,就不再适合食用了 。
另外切记,榴莲不宜与汽水、酒水同时食用,容易引起肠胃问题 。
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