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文章插图  
1、河虾买回，洗净，可不剪须；  
2、姜切片，葱切葱花，备用；  
3、锅中放水，加盐、姜片煮开后放河虾；  
4、再次烧开后加料酒，转小火2分钟，放少许味精，关火；  
【豉油河虾怎么弄】5、把虾、葱花放碗中，倒入蒸鱼豉油；  
6、另拿锅，放少许色拉油加热，倒入虾碗中，拌匀即可 。  

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