5、不论是爱好者自娱自乐的家酿还是各类酒吧餐吧的小规模酿造，以及屈指可数已建成的中小规模精酿啤酒厂精酿啤酒要形成一股浪潮终究还是要靠商酿来推动而广大以此为创业者更加关注的是如何将家酿转化成小规模商业酿造或精；不敢说一定会有单位接收，学会了自酿啤酒酿酒手艺，可以选酿酒师去酿酒或是开个属于自己的自酿啤酒屋也是不错的创业选择多学一门手艺也是很棒的；办的营业执照和食品经营许可证，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可 。
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