西洋参泡水喝之后，具有很好的促进食欲的作用 。如果患有慢性疾病或者是肠胃衰弱的情况，服用西洋参具有很好的治疗作用 。
3、补血养血
西洋参还能够有效的抑制动脉硬化的情况 ， 同时还能够很好的促进血液之中红血球的生长，补血养血 。
3、儿童生长期急需这几种营养1、蛋白质 。蛋白质是机体组织细胞的基本成分，对于儿童期的宝宝来说非常重要，该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期，所需要的蛋白质也较成人多 。
2、热量 。儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛，因此基础代谢速度非常快 ， 再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要，所以需要的热量自然也比较多 。
3、维生素 。维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物，比如维生素D，能促进人体对钙的吸收 ， 有益于骨骼和牙齿的健康 。一般来说 ， 维生素无法在体内自行产生和合成，因而需要通过饮食等手段来获得 。
4、钙和磷 。
钙和磷是骨骼的主要成分，当身体缺乏时 ， 骨骼发育原料不足，导致发育迟缓，甚至长不高 。要让孩子多吃含钙和磷比较丰富的食物 ， 如黑芝麻，奶类或奶制品，核桃、杏仁以及松子等 。
5、铁和锌 。
微量元素在身体中起着至关重要作用，会影响正常生理功能 。就拿锌来说，能促进脑垂体分泌生长激素，促进身高生长 。铁能参与能量代谢，可补充气血 。可以多吃动物肝脏、豆类或豆制品，动物血液以及海鲜类等 。

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