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被精心呵护的葡萄果实（图片来源：Pierre Amadieu）  
还有一点需要提醒，葡萄酒的年份并不是越老越好哦 。任何一瓶酒都有生命曲线，在达到巅峰期之后它的香气和风味便会逐渐消散，因此，品味美酒也要注意把握好时机 。  
附赠选酒小技巧  
如果不清楚自己对葡萄酒的偏好，可以尝试联想一下你喜欢的食物和饮料：  
如果平时喜欢清新的柑橘类果汁，那么口感清爽、酸度灵动的白葡萄酒就很有可能成为你的新宠；  
  
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2014年丹柏贝酒庄美洛园长相思白葡萄酒  
如果你喜欢时不时喝上一杯黑咖啡或者浓茶，那么不妨试试单宁紧致、酒体厚重的红葡萄酒，如来自意大利的巴罗洛（Barolo）以及法国波尔多的混酿红葡萄酒 。  
  
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2010年卡斯纳庄园弗萨蒂巴罗洛红葡萄酒  
在确定了自己喜欢什么类型的葡萄酒之后，可以借助全球知名葡萄酒大赛奖项和知名酒评家的评分来挑选优质酒款 。虽说人的口味喜好不同，评分并不能代表一切，但能较为直观地给大家的选酒提供一些参考 。  
掌握了这些知识，你就是一个合格的葡萄酒入门级选手啦，别只是纸上谈兵，快快选购一瓶葡萄酒试试吧，遇到心仪的美酒佳酿可是一件十分幸福的事哦 。  

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