(3)炭疽病
为害：常常为害芡实叶片，病害严重时会使得大半叶片枯黑死亡;防治：及时清除病株、病叶;发病后，喷雾或大水泼浇50%施保功可湿性粉剂1000～1500倍液，每隔7天喷施一次，连续喷施2-3次 。
6、采收加工
芡实种植当年即可采收，一般在9-10月份，芡实果皮呈红褐色时便可收割 。采收后的芡实果实，可以用木棒等物锤击带刺的果皮，将芡实种子取出来晒干就可以了 。
【芡实价格2020年最近价格 芡实价格行情】以上就是有关芡实的要点讲解，古药书中记载，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，是秋冬季进补的首选食物，但大小便和食滞不化者，则要谨慎服用 。同时冬季天气寒冷，最好是采用煮食方式，可做淮山芡实炖鱼肚、芡实金樱粥、芡实薏苡仁炖老鸭等采取，当然如果您有其他的吃法，欢迎在评论下方留言分享 。

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