蛋黄里含有丰富的卵磷脂和叶黄素，对婴幼儿大脑发育有重要作用 。还富含钙、磷、锌、硒等矿物质，以及丰富的维生素 A、D、E、K 和所有的 B
族维生素 。
牛奶不能吃?
但是母乳、大豆是可以吃的，母乳期间可以继续给母乳，添加的食物可以用豆浆代替牛奶之类的奶制品 。
那么断奶之后怎么办呢?除了保证他其它食物的摄入之外，可以添加深度水解蛋白配方奶粉或者氨基酸奶粉，具体哪一种可以看宝宝能接受哪一种，直到他能够接受普通牛奶为止 。
坚果、鱼虾不能吃?
鸡鸭猪牛羊肉、豆类和豆制品这些食物同样富含蛋白质，维生素、矿物质和脂肪酸，可以换着给宝宝做 。
每天保证至少摄入两种或两种以上不同的肉类，至少两顿中含有豆及豆制品(除了大豆，其它的豌豆、四季豆、豇豆、蚕豆等新鲜上市时一样可以给宝宝吃) 。
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