6、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪多 。
7、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体，也就是虾胃 。
8、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去脏东西 。
注意：
1、清理过的小龙虾比没有的保鲜期长并且口感更好 。
2、准备烹煮了才需要清洗小龙虾，如果处理太早小龙虾容易死亡 。
【小龙虾的心脏长在什么部位 小龙虾心脏长在身体的什么位置】3、小龙虾需要在有氧的环境内才能存活，因此不能在水中放的太久 。

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