文章插图

4、地锅焖鱼。
地锅焖鱼，也是冬天这个季节，最适合吃的鱼类菜肴，在我们店里卖的也是非常的火爆，做法特别家常简单，接下来就分享给大家。

文章插图

地锅焖鱼，首先黄骨鱼，鲶鱼等这些无鳞鱼，在鱼身上切上花刀，放进地锅里面，没有大地锅的，可以用个小砂锅，然后另起锅，锅留底油，放点五花肉片，葱姜蒜丁炒香后，放黄豆酱，蚝油，陈醋，生抽各一勺，


文章插图

接着加入半罐啤酒，再加入一大勺清水，在放白糖鸡精味精调味后，倒进地锅里，盖上盖子，小火炖上个8到10分钟，就可以出锅吃啦，味道特别香，学会了让你天天吃都不重样。


文章插图

总结:
怎么样朋友们，看完文章，这次知道冬天是吃鱼的最好季节了吧？这4道鱼肉的美味做法，朋友们一定要记好，想吃的时候照做即可，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，咱们下期见。