其他33款3段奶粉均没有添加香精,表现较好 。
基础营养碳水化合物

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小结:
1、中国现行国标未对3段奶粉的碳水化合物含量作要求,在新国标征求意见稿中给出的参考范围是:1.8g/100KJ~3.6g/100KJ 。
37款3段奶粉的碳水化合物含量均在该范围内 。
2、合生元派星、合生元贝塔星添加了葡萄糖浆固体;雅士利瑞哺恩亲悠添加了麦芽糊精和白砂糖,属于扣分项 。
其他34款奶粉均没有添加葡萄糖浆、麦芽糊精、白砂糖等糖类,乳糖含量相对更高,保留了更多的营养价值 。
新国标征求意见稿中提出,3段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于50%,没有限制白砂糖的使用,所以这方面笨爸爸会减小扣分的力度 。
脂肪

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小结:
1、37款3段奶粉的脂肪含量均符合中国国标 。
2、雅士利亲儿适、雅士利菁珀,使用棕榈油作为主要的脂肪来源,可能会与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项 。
蛋白质

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小结:
1、37款3段奶粉的蛋白质含量均符合中国国标 。
2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白,会在后面的特色强化配方部分进行分析 。
维生素&矿物质比较37款3段奶粉均添加了现行中国国标要求的全部必需维生素和矿物质,而且含量均符合规定 。
其中,有11款奶粉未添加锰,10款奶粉未添加硒 。
不过,锰和硒在现行中国国标及新国标征求意见稿中,均属于3段奶粉的可选择性成分,不添加也是符合国标的,1岁以上宝宝可以通过日常膳食获取,因此这方面不用太在意 。
37款奶粉的维生素具体数据如下 。

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37款奶粉的矿物质具体数据如下 。

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强化配方比较DHA/ARA

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1、奶粉中DHA的含量在0.3%—0.5%(%总脂肪酸),对宝宝的视觉和智力发育更优 。
37款3段奶粉中,只有多美滋致粹、燎原雪赐的DHA添加量较为丰富,得到额外加分 。但多美滋致粹未添加ARA,要注意一下 。
2、其他35款奶粉DHA的含量都未达到0.3%,很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用 。
常规强化配方

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小结:
1、常规强化配方,即虽然在现行中国国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维 。参考新国标征求意见稿、亚洲地区母乳相关数据等,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分 。
2、37款3段奶粉添加的常规强化配方含量均符合中国国标 。
3、16款奶粉的胆碱含量较丰富、37款奶粉的牛磺酸含量较丰富、20款奶粉的核苷酸含量较丰富,得到额外加分(标注为+) 。
4、11款奶粉缺乏1-2种常规强化配方(标注为×) 。
特色强化配方

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小结:
1、特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等 。添加特色强化配方可获得额外加分 。
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