广州学厨师哪里好 广州厨师培训学校( 二 )


事实证明 , 多名家庭经济困难的学生通过就读李锦记希望厨师班改变了自身命运 。2015届的希望厨师毕业生潘尔壹就是其中之一 , 他当年也是民建广西区委介绍前来报名李锦记希望厨师项目 , 被北京劲松职业高中录取 , 现在他已经登上了世界的舞台 , 就业于马尔代夫六星级Joali酒店度假村 , 并担任中餐厨师长 。
在广州招生面试现场的宣讲会上 , 大屏幕上还令人惊喜地出现了两位广东籍往届希望厨师毕业生的身影 , 当年腼腆的他们 , 已经成长为成熟、自信的厨师 。家乡在广东茂名的2013级希望厨师毕业生陈明立 , 目前就业于广州花悦庭果木烤鸭餐厅 , 他鼓励候选学生们通过拼搏取得人生的辉煌成就 。另一位是广东潮州籍的2013级希望厨师毕业生张呈龙 , 他当年是所在希望厨师班的班长 , 如今在杭州黄龙饭店龙吟阁中餐厅担任副厨一职 , 他为候选学生们打气 , 祝他们顺利通过录取 。
认真考核 , 筛选理想之苗
广州市旅游商务职业学校对李锦记希望厨师粤菜师傅班的开设相当重视 , 学校教务科科长冷耀军、班主任刘月娣亲自参与广州站的面试 , 并到贵州招生 。
招生小组对每一位候选学生均认真考核 , 从身体素质、德育素养等方面去观察考生 , 主要了解学生家庭经济情况 , 以及他们对烹饪的兴趣 , 还有对自身未来的期望等 。面试前 , 候选学生还要通过笔试去展示自己的基础文化课水平 。

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文章插图
招生小组在了解候选学生的学厨意愿
现场一位很爱笑的女生给招生小组留下了深刻印象 , 她叫黄淞龄 , 来自广西隆安 。虽然来自单亲家庭且经济困难 , 但她性格开朗 , 乐于与人交流 , 显得比同龄人成熟 。她目标明确 , 希望通过学厨 , 实现经济独立 , 走出去看看外面的世界 。
责任编辑: 冯孔


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