⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒 粉，淋香麻油即可 。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味 。饮汤食枣 。
功效：养血健脾 。
主治：心脾两虚，心悸失眠等 。
【阿胶的作用和功效「食用方法」】以上就是关于「阿胶的作用和功效」的全部介绍，希望对你有所帮助！
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