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6、把硬点馒头掰成小块再用手搓碎，放入碗中，再加适量的面粉，面粉不用太多，能团成丸子就可以了，把它们搅拌均匀，加馒头碎能使丸子炸出来更加酥脆。

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7、锅内倒入多点油，烧至六成油温，用勺子或虎口挤出丸子，下入油锅炸制。


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8、炸至丸子飘起，筷子轻轻翻拌，让丸子受热均匀，素馅丸子很容易成熟，炸至表皮金黄，即可控油捞出。


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9、做法很简单，口感酥脆，非常好吃，喜欢这做法的，可以先收藏，有时间了给家人吃。！


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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
【冬季，一定要吃这个“馅”的素丸子，不油不腻，比肉丸子还要好吃】小面姨美食日记，老百姓最喜欢的美食媒体平台！
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