三、玉兰片的由来
湖南益阳住着唐代名将郭子仪的后代郭信一家 。郭信有一身好武艺，在随军征战中立下了许多功劳，官升兵部侍郎 。郭信回家探亲，娶了个美丽贤淑的妻子玉兰，两人相亲相爱，甜甜蜜蜜 。后来郭信赴京上任，玉兰留在益阳家中，照顾郭信年迈的双亲 。平时夫妻二人虽然不常见面，但玉兰常托人带一些家乡的土产给郭信，所以恩爱之情并不衰减 。有一年，益阳竹笋大丰收，玉兰就将竹笋晒干，销往京城 。郭信用笋干煮食烧汤，滋味鲜美，就献给皇上品尝，皇帝吃了，夸赞不已，就问此菜何名，郭信禀道：“此乃竹笋，是臣妻玉兰亲手所制” 。皇帝听了，点点头道：“既然是爱卿之妻玉兰所制，就叫它玉兰片吧” 。从此，这一雅号就不胫而走 。
四、节节不通
有个先生，教了十个学生 。有一次，十个学生每人交来一篇作文，先生一篇一篇地改，改到最后一篇时，咋改也改不下去了，他就在后面画了一棵竹子 。
第二夭，这个学生拿着作文来找先生：“先生，我的作业咋没改，只画了棵竹子呀?”先生说：“我改不了呀，你的作文就像个竹子，节节不通嘛 。”
五、金钩鲜笋
李调元(734一?)，字羹堂，号雨村，别号童山蠢翁 。绵州(今四川绵阳)人，乾隆进士，清中叶著名的烹饪学家、文学家、戏曲理论家 。他学识渊博，思路敏捷，著书颇多 。有《雨村曲话》《雨村剧话》《童山全集》，其著作之丰，造诣之深，在清代四川首屈一指 。他曾任广东学政，直隶通永道等职 。除此之外他的饮食专著《醒园录》一书，为研究我国的饮食史的发展，提供了丰富的资料 。
在四川民间至今还流传着很多有关他赴宴即席对对联一系列的美妙动人的轶事 。李调元在乾隆四十八年赴任两江主考时，在当地州官和一些举子、贡生参加的迎宾宴上，有些官员、举子、生员想试一下李调元的才华，酒过三巡，即席联对 。在州官举筵的客厅里放着一盆棕树盆景，举、贡、生员即以“棕树”为题，出联曰：“蜀西老棕，枝长叶大根基浅” 。李调元知其这是在讽刺自己，正在构思以对，这时正好厨房端上一盘“金钩鲜笋”入席，他不露声色地指着菜肴说：“川人常夸江南嫩笋好呢” 。这些举、贡、生员齐问：“大人，这嫩笋如何好法?”李调元慢条斯理地答道：嘴尖皮厚腹中空 。”并说：“就以此为下联吧 。”州官忙接下去说：“江南嫩笋，嘴尖皮厚腹中空 。”说得在座的举、贡、生员面面相觑 。此联随口而出，对仗又十分工整，足以窥见李调元的才华非凡 。
因为李调元知识渊博，生性刚直不阿，不畏权贵，而遭到当时乾隆手下的权臣和坤的妒恨，找碴儿将他充军新疆伊犁，受尽千辛万苦，但他还是不懈地写作，后以母亲年迈才得释归四川，隐居其田宅庄园“醒园”，著书立说，为我们后人留了不少的文化遗产，实是可敬可佩 。
以上就是【竹笋的功效与作用,竹笋禁忌人群与注意事项】全部介绍，希望对你有所帮助 。

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