6、采收 。莲藕一般在7月中下旬采收 ， 在采收前10天左右先割去荷梗 ， 以减少藕锈 。将水深调至3～5㎝ ， 以便于采收 。
病虫害防治
（一）防治原则
“以防为主 ， 综合防治” ， 优先采用农业防治、物理防治、生物防治 ， 配合科学合理地使用化学防治 ， 达到生产安全 ， 优质无公害的目的 ， 严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性农药及其混配合农药 。农药施用严格执行GB4286和GB/T8321的规定 。
（二）栽培防治
【莲藕高效栽培技术视频 莲藕高效栽培技术】1、选用抗病品种 。
2、注意肥水管理 ， 培育壮苗 ， 提高植株抗病能力 。
（三）药剂防治
1、莲藕主要病害有莲藕腐败病、褐斑病 ， 可用50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液进行喷雾预防 。
2、主要害虫为蚜虫 ， 可用阿维菌素（生物农药）400倍液喷雾或用绿土地一号（生物农药）500倍液防治 。
3、潜叶摇蚊 ， 可用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治 。安全间隔期15天 。
4、使用化学农药时 ， 应执行GB4285和GB/T8321（所有部分）的相关规定 。
5、合理混用、轮换交替使用不同作用机制的药剂 ， 克服和推迟病、虫抗药性的产生 。
6、农药一般于下午4时以后施用 ， 这样可以防止药害的产生 。
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