牛油果如何食用 _牛油

【牛油果如何食用】 牛油果可以直接切开食用果肉，也可以将果肉切成小块做成水果沙拉食用，还可以捣成牛油果泥，涂抹在面包上，牛油果还可以加入其他材料打成牛油果奶昔等饮料，牛油果还可以切好蘸芥末和酱油食用。
牛油果的吃法

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牛油果本身的甜度较低，口感也略油腻，一般人很少直接吃，通常会搭配酱料或佐餐，一些地方会将牛油果蘸酱油后直接吃。
除了单吃，牛油果与鲑鱼、鲔鱼及鲜虾等海鲜的味道非常契合，搭配做成盖饭，或是搭配醋饭卷成寿司卷是很受欢迎的吃法。
牛油果还可以搭配鸡肉、猪肉、牛肉做成熟食，但是高温加热过久，会使牛油果的口感变苦，所以一定要最后下锅，不能加热太久。

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