· 型号309：较之304有更好的耐温性 。
· 型号309 S：具多量铬、镍，故耐热、抗氧化性佳，产品如：热交换器、锅炉零组件、喷射引擎 。
· 型号310 S：含最多量铬、镍，故耐热、抗氧化性最佳热交换器、锅炉零组件、电机设备 。
· 型号316：继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构 。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用 。SS316则通常用于核燃料回收装置 。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别 。[12]特用于化学、海边等易腐蚀环境、船舶装配、建材 。
· 型号316 L：低碳故更耐蚀、易热处理，产品如：化学加工设备、核能发电机、冷冻剂储槽 。
· 型号321：除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304，适于焊接酿酒设备、蒸气管、航空零件 。
· 型号347：添加安定化元素铌，适于焊接航空器具零件及化学设备 。
· 400系列：铁素体和马氏体不锈钢
· 型号408：耐热性好，弱抗腐蚀性，11 %的Cr，8 %的Ni 。
· 型号409：除了因为添加了钛元素，最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢），适于焊接，成本较低汽车排气管、石油设备 。
· 型号410：马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差，适于泵 。其化学成分含13 %铬、0.15 %以下的碳及少量的其他元素合金 。原料价格较便宜，具有磁性、可经由热处理硬化 。一般用途有轴承、医疗用具及刀具等 。
· 型号416：添加了硫改善了材料的加工性能 。
· 型号420：含较高碳、硬度、强度更高，刃具级马氏体不锈钢，类似布氏高铬钢（Brearley's stainless steel，英国治金家Harry Brearley）这种最早的不锈钢，可以做的非常光亮，适于刀、弹簧、外科器具、剃刀切头、阀 。
· 型号430：铁素体不锈钢，装饰用，具磁性，例如用于汽车饰品 。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差，适于扣接件、餐具、家具用品 。其标准化学成分为16～18 %铬，含碳量低 。此类不銹钢具有磁性 。
· 型号434：含钼故耐蚀性较430优良，适于餐具、雨刷、汽车装璜 。
· 型号440：高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列 。最常见的应用例子就是“剃须刀片” 。常用型号有三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型） 。
· 500系列：耐热铬合金钢 。
· 600系列：马氏体沉淀硬化不锈钢 。
· 型号630：最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常也叫17－4；17 % Cr，4 % Ni 。

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