2、外观不同
蜂糖李个头较大 , 大果的直径可达6厘米以上 , 重量可以达到70克以上 , 蜂糖李果实有着深深的缝合线 , 成熟后果皮为黄绿色 。而桃花李个头稍小一些 , 成熟后果实为金黄色 。
3、口感不同
蜂糖李的含糖量在14—19之间 , 比桃花李还要高 , 此外成熟的蜂糖李一口下去是脆甜 , 完全成熟的蜂糖李则是沙糯的口感 , 可硬可软 。而桃花李成熟后 , 果皮可以剥离 , 果肉为细软甜腻 , 且汁水很多 , 水分更足 。蜂糖李要比桃花李甜 , 此外它的果皮也不酸的 , 品质极佳 , 因此市场价格也比桃花李贵 。
对于李子 , 相信很多人都听过“河东李子河西香”的说法 , 说得就是桃花李的香味 。桃花李虽然是栽培历史悠久的品种 , 但现在由于栽种面积不大 , 加上它的产期基本只有一个月左右 , 因此基本吃过的人很少 , 但如果喜欢吃李子 , 那么是可以一尝的 , 味道非常独特 , 尤其适合夏季食用 。对于桃花李你有什么要补充的吗?欢迎留言分享!
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