2.青椒切成小颗粒，洋葱切成小颗粒，胡萝卜切成小颗粒。
3.起锅加油，加入青椒洋葱胡萝卜翻炒至断生。
4.鸡蛋磕入碗中，搅打均匀备用。
5.把蔬菜吐司放入杯子中，纸杯马克杯都可以。再进入少许的鸡蛋液，在表面撒上少许的奶酪碎。
6.放入微波炉中，高火三分钟即可。

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第七道：菠菜奶酪蛋饼杯
所需材料：菠菜125克，鸡蛋1个，奶酪适量，黑胡椒适量，盐适量，培根适量，
做法：1.新鲜菠菜洗净后放入马克杯，加入2汤匙水，盖上保鲜膜放进微波炉高火加热1分钟。拿出菠菜挤干水分备用。
2.鸡蛋打入装着菠菜的马克杯，加入牛奶，奶酪，培根，适当调入黑胡椒和盐，搅拌均匀
3.盖上保鲜膜，微波炉高火3分钟至全熟。
以上就是7道微波炉版本的早餐杯，可以用烤箱，不知道准备时间就估计一下，能把食物烤熟就可以了，大概范围在10-20分钟。