武汉石牌岭还有吗石牌岭风水传说( 二 )

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所以来这里朝圣的第一个难关，就是分清哪个才是传说中的那家小亮蒸虾。
首先你要找到竹苑大市场的大门，然后你要意志坚定的往里走，不被门口的两家小亮所迷惑。真正的小亮，在市场里的曲径通幽处，深藏功与名。

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【武汉石牌岭还有吗石牌岭风水传说】△ 马路对面，门脸光鲜的这家，是武汉三镇都有的连锁店，不是。

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△ 竹苑大市场正门口这家，虽然招牌上写着第一家小亮蒸虾，但是它也不是。
走到里面，你会遇到第二个难关——心中杂念。
第一次来到这里的人，会被入口那近百米的ktv、茶屋所震慑，赞叹武汉竟还有如此迷幻之地。但是见过市面的石牌岭人，只微微一笑，包容了你的少见多怪。

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当你摒除心中杂念，复行数十步，走入竹苑市场深处时，便豁然开朗了。狭窄的马路两边，鳞次栉比的排列着虾店、烧烤店，大多开了10年有余。
认准有R标志的小亮蒸虾招牌，石牌岭的第一顿虾，必须从这里开始。

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当吃到小亮蒸虾的那一刻，你会知道，之前历经的重重阻碍都是值得的。蒸虾的甜美，油焖大虾的鲜辣，每一口都在感叹，小龙虾这辈子能死在小亮，也算是不枉虾生。
小亮蒸虾，每年4月开始卖虾， 2003年开业至今，火了14年，带动了一条街的虾子生意。但是老板却无心去拾掇一下装潢，门脸实在是亲民，似乎对这种刁角大排档的风格情有独钟。

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招牌的蒸虾120元一份，没有大中小或者精品虾之分。作为老牌蒸虾店，虾子本身肉质鲜美当然不在话下之外，但最让老顾客戒不掉的，是小亮家的秘制蘸料。刚入口的酸甜，跟有些后劲的辣味，这独此一家的味道，更衬得虾肉本味的鲜美。
不仅是蒸虾的蘸料，油焖大虾也是自成一派，锅底用料扎实，可以看到生姜等等各种大料，黄瓜打底，口感并不过于油腻。

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小亮的菜单真的非常简单，所有的虾子品种只有4个：蒸虾、蒜蓉虾、油焖虾、全味虾球。其他菜品也并不丰富，一面菜单就能装下所有。小龙虾在武汉火的这10几年来，每年都在变着花样出新招，唯独小亮还是维持着小龙虾原始的大排档血统。
在这里点一盘醋泡花生，就一碗凉拌毛豆，一群人就能剥着小龙虾，下一口冰啤酒，聊天吹牛逼，就算打赤膊也不会有什么不妥。

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武汉石牌岭还有吗 石牌岭风水传说( 二 )

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