黑米的功效与作用及食用方法( 二 )


【功效】滋阴补肾 , 健脾暖肝 , 明目活血 。
5、南瓜黑米粥
【材料】南瓜200克、黑米150克、大枣60克 。
【做法】将南瓜洗净去柄切开 , 取出种子切片 , 将黑米、大枣洗净 , 一起放入锅内 , 加水1000毫升 , 先用猛火煮沸 , 后改用文火 , 煮至米烂即可 。
【功效】滋阴补肾 , 健脾暖肝 。
部分专业知识转自网络


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