6,到时间后,再焖3分钟开锅,防止回缩 。
五、【南瓜瘦肉粥】
用南瓜熬粥,比较养胃,甜丝丝的大人孩子都喜欢,但是营养不够丰富,这回我放了点瘦肉一起做,嘿,真香啊,儿子一口气吃了两碗!
食材:南瓜,猪瘦肉,大米
做法:
1,南瓜处理干净,去皮切丁,瘦肉切很小很小的丁,加点葱姜、植物油拌匀,去腥腌5分钟
2,大米入锅加8倍水熬粥至半粘稠,倒入南瓜丁、瘦肉接着熬煮
3,粥粘稠、南瓜软烂,加盐、香油调味出锅!
六、【南瓜西葫芦香肠饼】
之前一直喜欢用西葫芦做早餐饼,其实加点南瓜丝也不错呢,营养更丰富,还吃不出来,很快手1
食材:去皮去瓤南瓜,西葫芦,鸡蛋,普通面粉,葱花,盐,十三香
做法:
1,南瓜和西葫芦擦成丝,磕入鸡蛋,加葱花、盐、十三香拌匀
2,加食材1/3的水量,拌匀
3,分次加面粉搅成稠面糊,电饼铛刷植物油,上下火预热,用饭勺舀入面糊摊薄烙熟,中途翻一次面 。烙好后切开就可以上桌了,简单快手,营养多还好吃,值得一做!
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