糙 米
糙米是一种饱腹感特别强的主食,人在食用了糙米后,血糖不易升高,细胞的吸收量也会降低 。但是糙米比较硬,煮之前一定要用水泡下 。
推荐菜谱:糙米蔬菜鸡肉饭团
准备食材:糙米、大米、鸡胸肉、甜椒、干洋葱粒、菠菜、鸡蛋、香油、盐、生抽、黑胡椒、白胡椒、白芝麻、料酒
做法步骤:
1、将糙米和大米混合煮成饭,拌入香油和盐;
2、将鸡胸肉切成丁,加入生抽、黑胡椒、白胡椒和干洋葱粒,腌 10 分钟后,放入锅中煎熟;
3、鸡蛋打碎,加入水和料酒煎成鸡蛋饼后切碎;甜椒切丁,菠菜焯水后挤干切碎;
4、把所有食材放到一个大碗里,加入适量盐后拌匀,捏成饭团,最后撒上白芝麻就 OK 了 。
小 米
小米含有丰富的食物纤维,热量很低,但食用之后会产生很强的饱腹感 。值得一提的是,女生多吃小米还可以有利于皮肤光滑哦~
推荐菜谱:小米红枣蛋黄饼
准备食材:糙米、大米、鸡胸肉、甜椒、干洋葱粒、菠菜、鸡蛋、香油、盐、生抽、黑胡椒、白胡椒、白芝麻、料酒
做法步骤:
1、小米加入清水浸泡 1 小时,直至小米膨胀;
2、红枣清洗干净,浸泡半小时,取出枣核切成小丁,然后和小米一起倒入料理机中,加入适量清水打成米浆,然后米浆用过滤筛过滤一下;
3、在米浆中加入蛋黄,倒入面粉搅拌均匀,直到面粉无颗粒;
4、平底不粘锅热锅,无需加油,把米浆倒入煎成圆饼状撒上芝麻即可 。
【减肥可以吃什么主食好 想减肥吃什么主食好】燕 麦
燕麦中含有丰富的高粘度可溶性纤维,能够减缓胃部的消化时间,让人产生饱腹感,使人不容易过量摄入而发胖 。但是,燕麦的种类很多,大家购买前一定要买纯燕麦哦~
推荐菜谱:红薯燕麦粥
准备食材:红薯、燕麦、大米
做法步骤:
1、红薯洗净削皮切小块,燕麦和少许大米淘净;
2、材料全部放在一起,加水放高压锅里煮 25-30 分钟,即可 。
大 麦
大麦是一种低钠低脂的食物,多吃大麦有利于降低胆固醇和清肠通便 。其中,最方便的食用方法是泡大麦茶,一年四季都适合饮用:夏天冰镇的大麦茶消暑解热,冬天热乎的大麦茶暖胃驱寒,简直太棒!
推荐菜谱:南瓜大麦仁饭
准备食材:南瓜、大麦仁、生抽、大米
做法步骤:
1、南瓜去瓤切块,蒸熟备用;大麦仁浸泡一夜,备用;
2、用勺子挖出南瓜肉,捣成泥备用;
3、大米洗净,和大麦仁一起放入电饭煲,加大约 1.2 倍的水,再加入南瓜泥和生抽搅拌均匀,煮熟即可 。
除了以上,土豆、芋头、红豆、豌豆、山药、绿豆等也是十分适合减肥时吃的主食,大家都可以轮换着吃 。但是,这毕竟也是主食,也不能吃太多,不然还是会长胖哦~
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