2、糖尿病人群
糖尿病人身体血液中的糖分含量比一般人要多一些 ， 日常的饮食中 ， 也要避免食用高糖分的食物 。酸梅汤的原材料以酸口为主 ， 直接饮用口感不是很好 ， 在熬酸梅汤的时候会在里面加入一些冰糖帮助改善口感 ， 因此 ， 糖尿病人不宜过多的饮用酸梅汤 。
3、体质较弱人群
酸梅汤中一般在夏季饮用 ， 主要材料是凉性的 ， 凉性食物具有滑利性 ， 食用后对脾胃有伤害 ， 而且 ， 食用凉性食物会增加身体中的寒凉之气 ， 会增加体质虚弱的情况 ， 因此 ， 体质虚弱人群最好少喝 ， 或者不喝酸梅汤 。
4、感冒人群
感冒后为什么不能喝酸梅汤 ， 感冒的时候一般需要用发汗的药 ， 把“病邪”从体表赶出来 ， 从而使人恢复健康 。而酸梅汤中的乌梅是酸性的 ， 中医认为是收敛之物 ， 它会妨碍发汗药物发挥作用 ， 从而延缓感冒的康复 。因此 ， 感冒时别用酸梅汤来止渴或者开胃 。
5、儿童少喝
酸梅汤虽是一种适合大众的饮料 ， 但有些人却不适合喝 ， 比如儿童 ， 酸的饮料就不能喝太多 。因为幼儿的胃黏膜结构薄弱 ， 抵抗不了酸性物质的持续侵蚀 ， 时间久了 ， 容易引发胃和十二指肠溃疡 。再加上幼儿的各种骨质都还没有长好 ， 酸性物质对骨骼发育也不好 。

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