2、做成大小均匀的窝窝头，上屉蒸15分钟即可 。
三、黑米面窝窝头
做法和小米面相同，把小米面换成黑米面即可 。
四、杂粮面窝窝头
和上述几种一样，先烫玉米面，然后可加入豆面、黑米面，小米面、紫米面等，蒸的时候再加5分钟 。
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