山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口 。山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉，与榴莲齐名，号称水果之后 。且果树寿命长达七十年之上 。种植成本又不高 。但需种植七八年才可收获 。不像红毛丹只需三四年就有果实 。榴梿过了五年也可出售了 。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国，人们将榴莲、山竹视夫妻果 。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、搀都有很好的调养作用 。
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