中国宠物食品论坛2019( 二 )


更高的食品安全及卫生要求、更清晰真实的标签信息将督促国内食品生产企业持续进步 。
充分的交流茶歇过后 , Addiction Pet Foods联合创始人兼首席执行官Jerel Kwek针对有意进入国内市场或正在进入的国外品牌代表分享了《在中国推出宠物食品品牌:成功的策略和技巧》 。Addiction Pet Foods是新西兰最大的干粮生产厂,也是唯一获准向中国出口全系列蛋白质的公司 , 其产品出口至15个国家 。Kwek本人也拥有相关行业的丰富经验 。
Kwek建议国外品牌“入乡随俗” , 走具有中国特色的营销方式 。首先 , 一定要充分利用国内高速发展的线上渠道 , 对品牌文化、明星产品进行包括社交平台、电商平台、SEO/SEM等方面的曝光 。与此同时 , 针对逐渐严格细化的法规 , 对产品进行合理的质量控制 。当然 , 相关文件必不可少 , 可通过中介公司 , 进行农业农村部注册 。因为注册过程中涉及一定时间 , 在这个时间内 , 可同时考虑进行跨境电商 , 打开知名度 , 双管齐下 , 为入境做充足准备 。而在入境得到许可后 , 并不是马上就可以进行销售了 , 对于线上 , 要根据不用平台的不同要求提供文件 , 而对于线下 , 一定需要得到农业农村部的审批 。当销售可以进行时 , 要根据市场环境和不同产品的成本、特色等进行分级定价 。至于市场营销 , 一定要综合渠道 , 另外 , 提早准备好本土化的名号非常重要 , 要好记也要合情理 。
对于整个销售过程 , Kwek表示 , 一定要充分考虑以下8个环节:多角度分析、确定方向、策略开发、优化产品信息、合理试点、反馈优化、有基础地扩充团队、最后整体升级 。
上午最后一个议题 , 是由Extru-Tech公司技术/研发总监Will Henry , IsoNova Technologies公司高级技术服务经理Ingmar Middelbos博士共同带来的《蛋制品如何全面支持宠物食品营养、生产和营销的最新发展趋势》 。最近12年 , Henry一直在重点从事研究领域的工作 , 包括单螺杆挤出加工机结构优化 , 以及宠物食品市场新品开发调研 。
首先 , Middelbos博士与大家简单回顾了鸡蛋的生产和基本应用 。随后 , Middelbos博士带大家逐渐深入了解了鸡蛋对于宠物食品的营养价值 , 进行了配比分析 , 并引出了相关的学术研究 , 对于蛋制品对于湿粮的高营养价值进行了论证 。
接下来 , Will Henry向大家分享了他们的研究初衷:希望蛋基结合剂能替代谷基结合剂 。同时Henry向大家介绍了相关的生产工艺:ADP145 , E5V5 XL等 。
就此 , 上午议程暂时告一段落 。
下午 , 新西兰农业研究所 (AgResearch) 高级科学家Emma Bermingham博士分享了《改善肠道健康:猫狗膳食纤维的作用是什么?》 。Emma Bermingham博士从事过多个博士后职位的工作 , 包括沃尔瑟姆宠物营养中心 , 现为农业研究所高级科学家 , 负责伴侣动物商业和应用营养学研究 , 重点研究肠道微生物群 。
首先Emma简单与大家讲述了粪便健康的基础知识 , 她告诉大家 , 可以从硬度、气味、频率、排泄量四方面对粪便质量进行评估 , 多次记录 , 以此来推断动物的肠道健康情况 。
随后 , Emma从微生物、膳食纤维、益生元、对影响肠道健康的要素进行了实验举例和分析 , 并说明了相关研究成果 , 最后得出结论:


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